東莞市食安膳食管理服務有限公司主要面對深圳、東莞、廣州地區和城市各、企事業單位、學校、，、工廠等飯堂；酒樓賓館、超市、配餐公司等加工配送無公害蔬菜、綠色水果等多種食品；.是一家集農產品、蔬菜、水果類等產品的經銷批發、配送的中心。
工廠蔬菜配送、各種蔬菜的營養價值有哪些：
工廠蔬菜配送，?雖然蔬菜品種很多，但是只有綠色的才是高營養的!其實，這些想法不全的，綠葉菜固然很好，但是其他顏色的蔬菜所富含的營養素也是綠葉菜無法取代的，我們應該接納“五顏六色”的蔬菜。造成蔬菜顏色多樣的原因主要是因為他們所含不同的色素，綠色蔬菜含葉綠素，蔬菜含胡蘿卜素，紅色蔬菜含番茄紅素，紫色蔬菜是花青素。雖然顏色不同，但是不同顏色的蔬菜也會有相同的營養素，它們高纖維、富含礦物質和維生素。蔬菜熱量低，并且可以增進食欲幫助消化，降低各種慢的發病率，除此之外，還可以保持人體腸道功能健康。
各種蔬菜的營養價值：
1、蔬菜中含有大量水分，通常為70％～90％，此外便是數量很少的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、無機鹽及纖維素。蔬菜含有多種礦物質、維生素和食物纖維，在人體的生理活動中起重要作用；
2、蔬菜大致可分為類：葉菜（如白菜、莧菜、菜心），瓜果類（如青椒、黃瓜、西紅柿），根莖類（如土豆、胡蘿卜）；
3、蔬菜可提供的維生素主要、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高；
4、綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富；但某些蔬菜（莧菜、、通心菜等）中的草酸會影響人體對礦物質的吸收，故烹調這些蔬菜時，應先用開水漂燙，以去除草酸；
5、除了以上之外還有野菜哦，野菜富含胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸及等維生素，其含量一般都超過通常的蔬菜。

工廠蔬菜配送：隨著科技的發展,人們的需求更加多樣化、個性化。需求的變化使大批量、大規模、少品種的生產模式逐漸向多品種、小批量的生產模式轉變，大而全、小而全的企業經營模式正逐漸被人們拋棄。于是蔬菜配送的意義更加突出。

工廠蔬菜配送需要做好以下兩點：
1、工廠蔬菜配送生意是天天都運作的一種生意，上了規模以后，上游涉及到幾十個供應商的對賬，下游涉及到上百個客戶的對賬等事宜；
2、許多做蔬菜配送的朋友，就是因為腦海里面一本賬不清晰，一年到頭，賺的錢才發現，都在客戶手上，押款金額太大的情況下，賺的錢也會被浪費掉。所以說，的人員是尤為重要的。

工廠蔬菜配送：客戶對于生鮮行業來說是十分的重要，可以這么說，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的步。工廠蔬菜配送從配送客戶分類來說主要分為食材蔬菜配送，企事業單位食堂、酒店餐廳食材配送，垂直行業食材配送，生鮮超市蔬菜配送。
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